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oenologie formation dégustation vin
Apprendre à déguster et à parler du vin, connaître son élaboration ainsi que les principaux cépages, savoir lire une étiquette, conserver, servir le vin et l'accorder avec les plats, découvrir les régions viticoles et leurs vins: voilà ce que vous propose l'école du vin Ludivinum, basée près de Montpellier et son créateur, Bernard Bruzac, ingénieur agronome oenologue et dispensateur de formation professionnelle.
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