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Vin rosé, rouge, blanc - Vente grand cru AOC
Localisé dans la région PACA, étendu sur 400,000 mètres carrés de hauteurs, sur de la craie, dans le 83, le clos du Domaine de Fontlade apporte le meilleur vin de la Provence. Depuis plus de 200 ans, le Domaine de Fontlade est cultivé avec le vignoble de Pérégrinage. Ces 2, anciennes propriétés des religieux de Saint Victor, deviennent patrimoine de l'actuelle propriétaire depuis 1942 après une succession de différents propriétaires.
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Le Domaine Fontlade suggère des vins de grande qualité qui manifestent une singularité incontestable. Une palette d'exception de vins blancs savoureux, mais trop méconnus, sont à votre portée. Les vins blancs gardent un bon niveau spiritueux et une délicate amertume grâce à une terre graveleuse et à l'atmosphère de la métropole.
Le vin rosé de Fontelade est un vin sec comme toutes les appellations Rosés de Provence. Le rosé offre des caractères conforme aux meilleurs cépages de La France métropolitaine. Leur cuvage, très difficile est conduit par des spécialistes expérimentés et compétents dans ce domaine. Le rouge de Fontelade montre les mêmes attributs que le blancs, mais, le vin rouge est en gros délicat et léger d'après la technique de chaptalisation adoptée. Le choix des agrégats a des répercussions sur la texture du vin rouge. 2 hectares du Domaine sont reconnus Côtes de Provence.
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