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Safran achat, votre partenaire pour l'or rouge
Safran Achat est un site web de l'entreprise Erla. Comme son nom l'indique, il est destiné à ceux qui souhaitent acheter ce produit estimé pour ses propriétés médicinales, culinaires et cosmétiques. À titre d'information, le gramme coute 12 euros et une petite remise est prévue en fonction de la quantité achetée.
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Le Safran se distingue d'abord par ses qualités aromatiques et colorantes. Une section du site est consacrée à son utilisation culinaire. On remarque ainsi que ce produit est largement utilisé à travers les continents et au niveau de nombreux pays, il sert à relever le goût de certains plats typiques comme la bouillabaisse ou la mrouzia. Ses propriétés antioxydantes et dynamisantes restent méconnues par le grand public. Néanmoins, l'or rouge est aussi utilisé depuis longtemps en tant que plante médicinale pour traiter les voies respiratoires, les maladies digestives ou encore les troubles cardiaques. Des analyses plus poussées ont aussi montré son efficacité sur les tumeurs malignes. Suite à ses qualités et les difficultés de la production, le safran justifie sa réputation d'épice la plus chère. Erla s'approvisionne auprès des producteurs de Talouine, une région surnommée « la capitale du Safran au Maroc ». Depuis quelque temps, le royaume chérifien mise également sur l'or rouge pour soutenir son développement économique. L'existence d'un cadre réglementaire spécifique, la loi 25-06, contribue à garantir la qualité du produit.
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