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Le GIE du Taravu, produits corses, vente directe en ligne par les producteurs
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Le GIE du Taravu fait la promotion des produits corses identitaires, des produits corses traditionnels et d'un ancien savoir-faire, il organise la vente directe par des producteurs de Corse organisés en groupement d'intérêt économique. La vente directe optimise les prix et la traçabilité des produits, elle est aussi une garantie de qualité et d'authenticité.
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http://www.gietaravu.com
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Catégorie : Gastronomie & Boissons > Produits régionaux & Terroir
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Le groupement d'intérêt économique GIE du Taravu a été crée il y a une dizaine d'années dans la vallée du Taravu en Corse du Sud, il regroupe des producteurs et artisans de toute la Corse, dont la qualité et l'authenticité des produits sont garanties par un cahier de charges strict.
Il organise la vente directe en ligne de leur production.
Votre interlocuteur n'est donc pas une boutique anonyme, c'est le producteur lui-même, qui peut ainsi vous apporter toutes informations sur son activité et les produits qu'il propose. Toutes les coordonnées des producteurs adhérents – e-mail, adresse postale, téléphone - sont disponibles sur le site.
La gamme de nos produits est la plus complète possible, mais certains produits comme le brocciu, les marrons glacés, le fromage ou la charcuterie en général, ne sont disponibles qu'en saison et, pour tous les autres produits, tant que les producteurs concernés peuvent fournir.
Ce qui peut apparaître comme un handicap commercial est en fait une garantie d'authenticité:il n'est pas question pour nous de maintenir la quantité de notre offre (en nous réapprovisionnant ailleurs par exemple) au détriment de la qualité de celle-ci (que nous ne pourrions plus garantir dans ce cas).
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