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Gazignaire - Fabricant de produits aromatiques - Introduction
A partir de l’extraction sur son site de matières premières sélectionnées, la société Jean Gazignaire développe, depuis plus d’un siècle, un large éventail d’extraits et d’arômes naturels avec une traçabilité complète.
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* Fabrication de concrètes :
Extraction par solvant volatil (exemple hexane, ou cyclo-hexane & acétate d’éthyle) d’une matière première végétale fraîche, puis évaporation du solvant
* Fabrication de résinoïdes :
Extraction par solvant volatil (exemple hexane, ou cyclo-hexane & acétate d’éthyle) d’une matière végétale sèche, puis évaporation du solvant
* Fabrication d’oléorésines :
Extraction par solvant volatil (alcool éthylique) d’une matière première « épices », puis évaporation du solvant
* Fabrication d’absolues :
Extraction par lavages à l’alcool éthylique d’une concrète ou d’un résinoïde, filtration dans le but d’éliminer les « cires », puis distillation afin d’éliminer l’éthanol
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