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Foie gras
Producteur de foie gras et de produits issus du Périgord depuis 1920, la Maison Valette commerciale ses produits dans le monde entier et est reconnu pour la qualité de fabrication de ses foies gras, confits, cassoulets gastronomiques et par la finesse de ses truffes noires.
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Les foies gras sont labellisés IGP du Périgord, gage de qualité de fabrication et de production.
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