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Les délices de Caylus, spécialisés dans la fabrication des charcuteries de terroir, conserves et salaisons préparés en respectant les traditions de goûts et de qualités légués par nos grand-mères: Foie gras, Confits et fritons, Magret, Jambon de pays, spécialités du Sud Ouest, gastronomie du Quercy...
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